圖書(shū)簡(jiǎn)介
本書(shū)包括飼料的成分、轉(zhuǎn)化、分類、 原料、生產(chǎn)加工、貯存、衛(wèi)生、質(zhì)檢及生 物學(xué)效價(jià)評(píng)定 ;附錄中補(bǔ)充了 1999 年以 來(lái)我國(guó)政府正式發(fā)布的有關(guān)飼料添加劑管 理?xiàng)l例、法規(guī)等方面的文件。是一部介紹 20 世紀(jì)末前后,國(guó)內(nèi)外動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料 學(xué)的科技現(xiàn)狀及問(wèn)題研究的專著。